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Periodo di intensa forma(zione)

Periodo di intensa forma(zione)

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Queste peculiarità della materia prima alla base del formaggio sono strettamente legate all’origine: il latte viene raccolto dalle bovine al pascolo nei campi della Pianura Padana mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi.... Si tratta di un formaggio straordinario, ottenuto da un  [...]
La Stracciatella Sabelli

La Stracciatella Sabelli

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È uno dei leader nel mercato dei formaggi freschi di qualità: mozzarelle, burrate, stracciatelle e ricotte.
Quanto contano i prodotti Dop e Igp

Quanto contano i prodotti Dop e Igp

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Spesso si guarda ai nuovi ingredienti e a materie prime esotiche senza dare il giusto spazio alle virtuose produzioni del nostro Paese, che includono prodotti dai salumi ai formaggi, dagli ortaggi all’olio extra vergine e all’aceto.
Forniture prodotti alimentari

Forniture prodotti alimentari

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Attualmente commercializziamo oltre 4.000 prodotti, suddivisi in diverse categorie: Alimentari freschi : carni, salumi, formaggi, pasta, panificati Grocery : alimentari conservati, farine, prodotti no-food Alimentari surgelati : ittico, carni, verdure, piatti pronti, dolci, panificati Bevande : birre, bibite, acque minerali, succhi di frutta, liquori, distillati e vini [...]
La nostra selezione di fileté di merluzzo Sysco Davigel

La nostra selezione di fileté di merluzzo Sysco Davigel

https://www.tondinisrl.it/it-it/la-nostra-selezione-di-filete-di-merluzzo-sysco-davigel.aspx
Il filetto di merluzzo è ricoperto da un gustoso formaggio cheddar, con croccante panatura, prefritto.
La Casa dello Speck a Mantova

La Casa dello Speck a Mantova

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Con la F.lli Tondini collaboriamo da sei anni e possiamo dire di avere delle referenze intoccabili che sono diventate il rifermento assoluto di alcune preparazioni, come la soglia, la crema ai formaggi, le spezie Wiberg”.
Perché provare lo Speck Salumi Reali IGP?

Perché provare lo Speck Salumi Reali IGP?

https://www.tondinisrl.it/it-it/perche-provare-lo-speck-salumi-reali-igp.aspx
  Lo Speck Alto Adige IGP si abbina perfettamente ai formaggi ma anche ai vegetali; è molto utilizzato sulla pizza, o come ingrediente di farcitura per panini e piadine, ma spesso viene anche impiegato per insaporire primi piatti, avvolgere carni e verdure, o per preparare saporiti antipasti.
Azienda, Forniture alimentari per ristoranti e hotel, grossisti alimentari

Azienda, Forniture alimentari per ristoranti e hotel, grossisti alimentari

https://www.tondinisrl.it/it-it/azienda.aspx
La nostra offerta Mettiamo a disposizione una vasta gamma di prodotti di alta qualità, accuratamente selezionati per soddisfare ogni esigenza: Alimentari freschi : carni, salumi, formaggi, pasta, panificati, ortofrutta Grocery : alimentari conservati, farine, prodotti no-food Alimentari surgelati : carni, verdure, piatti pronti, dolci, panificati Bevande : birre, [...]
La forchetta di Bacco in Valpolicella

La forchetta di Bacco in Valpolicella

https://www.tondinisrl.it/it-it/la-forchetta-di-bacco-in-valpolicella.aspx
Per esempio diamo spazio alla carne di manzo di razza Garronese, un’eccellenza locale assoluta della nostra zona, così come i formaggi della Lessinia.
The beach pub a Castelnuovo del Garda: l'Hamburgeria in perfetto stile anglosassone

The beach pub a Castelnuovo del Garda: l'Hamburgeria in perfetto stile anglosassone

https://www.tondinisrl.it/it-it/the-beach-pub-a-castelnuovo-del-garda-lhamburgeria-in-perfetto-stile-anglosassone.aspx
Un esempio attuale è l'”Hamburger del Moro” dedicato al Cabernet Sauvignon “Moro Dal Castel”, vino prodotto dalla Cantina di Castelnuovo del Garda, che prevede un formaggio affinato al vino e la cipolla caramellata nel vino.
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