Quando si parla di ragù, il primo pensiero va quasi sempre al pomodoro. Ma c'è una tradizione più antica, quella del ragù di corte, che racconta la cucina rurale italiana in modo diverso, più profondo.
🐓 Il Ragù di Corte demetrafood è preparato secondo ricetta tipica con carne 100% italiana di anatra, gallina e faraona, esaltate da un soffritto fresco. Senza pomodoro: il sapore viene tutto dalle carni di aia, dalla loro complessità e dal modo in cui si fondono insieme. In busta da 700 grammi, pronto all'uso.
Ideale per condire i primi piatti, tagliatelle, pappardelle, risotti, ma funziona benissimo anche su bruschette, crostini e pizza. Un condimento dal carattere deciso che distingue un piatto dagli altri. In promozione adesso per tutto il mese di agosto.
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