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Partire dal campo

https://www.tondinisrl.it/it-it/partire-dal-campo.aspx News food > Partire dal campo Partire dal campo Quando ci si trova in mezzo a un campo di ortica in piena produzione, sotto il sole di giugno, a guardare un macchinario che seleziona solo le prime foglie — le più tenere, le più vive — e si capisce il valore di andare a toccare con mano le produzioni.... In quel momento, sul campo era in [...]

Passeggiata fino a Locanda Maregge, in Lessinia

https://www.tondinisrl.it/it-it/passeggiata-fino-a-locanda-maregge-in-lessinia.aspxIl menu e l’accoglienza Non neghiamo che leggere il menù di Locanda Meregge significa far attivare subito la salivazione: dagli gnochi sbatui ai bigoli al pesto di ortica, dall’ossobuco al baccalà… fino alla selvaggina.

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