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Soluzioni Pizzeria: La mozzarella fior di latte a fiammifero Brimi

https://www.tondinisrl.it/it-it/soluzioni-pizzeria-la-mozzarella-fior-di-latte-a-fiammifero-brimi.aspx News food > Soluzioni Pizzeria: La mozzarella fior di latte a fiammifero Brimi Soluzioni Pizzeria: La mozzarella fior di latte a fiammifero Brimi PRODOTTI BUONI, PRATICI E PERFORMANTI: È QUESTO IL SEGRETO PER RIUSCIRE A GARANTIRE QUALITÀ E VELOCITÀ DI SERVIZIO AI PROPRI CLIENTI, ANCHE QUANDO SI TRATTA DI PIZZA. OGGI PARLIAMO DI [...]

La Stracciatella Sabelli

https://www.tondinisrl.it/it-it/la-stracciatella-sabelli.aspxPer produrla si utilizzano solo mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), crema di latte e sale. Le materie prime sono al 100% italiane , sia il latte che la crema di latte, per una sicura garanzia sull’origine. Il risultato è una freschissima crema di latte unita a sfilacci di [...]

Formaggi

https://www.tondinisrl.it/it-it/formaggi.aspx Forniture prodotti alimentari > Fresco > Formaggi Formaggi Formaggi, Latticini Formaggi freschi Formaggi stagionati e semistagionati Formaggi fusi ed esteri Grana Padano e Parmigiano Reggiano Mozzarelle Formaggi particolari Pecorini Burri Panne e creme dessert debic Latte

Prima colazione

https://www.tondinisrl.it/it-it/prima-colazione.aspxQuesta selezione include prodotti sia in versione monouso che in largo utilizzo, che comprendono infusi, solubili, confetture, prodotti confezionati, latte, dolcificante e tanti altri prodotti usati dell’hotellerie e dal canale Ho.Re.Ca.

Monte Veronese, un formaggio che si esprime in diverse stagionature

https://www.tondinisrl.it/it-it/monte-veronese-un-formaggio-che-si-esprime-in-diverse-stagionature.aspxViene prodotto soprattutto nell’area montana settentrionale , una zona ricca di fertili pascoli, che vanta un’antica tradizione di allevamento del bestiame, di alpeggio e di produzione di latte e formaggio. ... Viene prodotto in due tipologie che si distinguono per la lunghezza del periodo di invecchiamento e la tipologia di latte utilizzato. Un [...]

Periodo di intensa forma(zione)

https://www.tondinisrl.it/it-it/periodo-di-intensa-formazione.aspxIl Grana Padano dai prati stabili viene ottenuto da un latte sano e profumato, ricco di sentori vegetali . Queste peculiarità della materia prima alla base del formaggio sono strettamente legate all’origine: il latte viene raccolto dalle bovine al pascolo nei campi della Pianura Padana mantenuti solo con lo sfalcio e la [...]

Capensante scottate con prezzemolata, patanegra, cuore di carciofo e bagna cauda leggera

https://www.tondinisrl.it/it-it/capensante-scottate-con-prezzemolata-patanegra-cuore-di-carciofo-e-bagna-cauda-leggera.aspxGli ingredienti che vi serviranno per preparare con noi questa ricetta sono: (dosi x 4 persone) Per le capesante 12 noci capesante Sysco 12 mini fette di Patanegra qb acqua e ghiaccio Per il cuore di carciofo 4 carciofi violetti lt 0,5 latte 1 foglia di alloro Qb sale e pepe Qb olio evo Qb brodo vegetale Per la prezzemolata gr 25 foglie di prezzemolo gr 15 pinoli gr 50 [...]

Dalla rubrica "le pizze di Giovanni" la pizza sottobosco

https://www.tondinisrl.it/it-it/dalla-rubrica-le-pizze-di-giovanni-la-pizza-sottobosco.aspxIngredienti • Base Pizza Lievitiamo GELO (per scoprire i prodotti Lievitiamo leggi questo articolo ) confezione 2X250gr CODICE: D2PR25 • Crema ai formaggi Demetra vaso da 580gr CODICE: S94BC11757 • Mozzarella fior di latte Sabelli Filone da 1kg CODICE: G5MOZ2 • Misto Funghi Demetra Busta da 700 gr CODICE: S1BC13110 Procedimento Prima di tutto preriscalda [...]

Dalla rubrica "le pizze di Giovanni" la pizza butterfly!

https://www.tondinisrl.it/it-it/dalla-rubrica-le-pizze-di-giovanni-la-pizza-butterfly.aspx Ingredienti • Base Pizza Gourmet Lievitiamo Codice: C6BAPI50 • Mozzarella Fior di Latte Filomena G5MOZ10 • Crema di Asparagi Demetra 580 ml S94BC11753 • Code Gambero sgusciate 1Kg Q2468 • Stracciatella di Burrata Sabelli • Fragole Fresche • Pepe all’arancia Wiberg H6W84260 Per la Marinatura • Condimento Frutto della [...]

New entry in assortimento: Baccalà mantecato Agostini!

https://www.tondinisrl.it/it-it/new-entry-in-assortimento-baccala-mantecato-agostini.aspxL’azienda Agostini aggiunge latte, olio di semi di girasole e zucchero.

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