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Quanto contano i prodotti Dop e Igp
https://www.tondinisrl.it/it-it/quanto-contano-le-dop.aspx
Spesso si guarda ai nuovi ingredienti e a materie prime esotiche senza dare il giusto spazio alle virtuose produzioni del nostro Paese, che includono prodotti dai salumi ai formaggi, dagli ortaggi all’olio extra vergine e all’
aceto
. ... -Gorgonzola -Monteveronese -Grana padano (Latteria San Pietro), -Pomodoro di San Marzano Dop -IGP [...]
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